Buffetvorschläge (warm und kalt)
Die im Anhang vorgestellten Buffets sind u.a. von Kunden zusammengstellt und gern genommene Beispiele.
Bei der Zusammenstellung Ihrer eigenen Buffet-Wünsche sind wir gern behilflich.
Gourmet Buffet (warm)
Hauptgerichte:
- Schweinefilet in Pilzrahm
- Party- Schnitzel
- Schinkenbraten
Beilagen:
- Kartoffelgratin
- Kroketten
- Kaisergemüse
- Bauernsalat
Dessert:
- Rote Grütze mit Vanillesauce
Bayrisches Buffet (warm)
Hauptgerichte:
- Weißwurst
- Krustenbraten
- Leberkäse
Beilagen:
- Bayrisch Kraut
- Rotkohl
- Speckkartoffelsalat
- Laugenbrezel
- Zwiebelbrot
Dessert:
- Vanillequark
Herbstbuffet (warm)
Hauptgerichte:
- Grünkohl
- Kohlwurst
- Kassler
Beilagen:
- Salzkartoffeln
Dessert:
- Schokoladenpudding
Geflügelbuffet (warm)
Hauptgerichte:
- Hähnchenfilet in Paprikarahmsauce
- Hähnchengeschnetzeltes in Champignonrahmsauce
- Hähnchenkeule
Beilagen:
- Curryreis
- Butternudeln
- Sommergemüse
- Bauernsalat
Dessert:
- Bananenquark
Familienbuffet (warm)
Hauptgerichte:
- Jägerbraten
- Schinkenbraten
- Party-Schnitzel
Beilagen:
- Kartoffelgratin
- Bratkartoffeln
- Erbsen und Möhren
- Bauernsalat
Dessert:
- Erdbeerquark
Bowlingbuffet (warm)
Hauptgerichte:
- Hähnchenfilet in Currysauce
- Schweinefilet in Pfifferlingsauce
- Party-Schnitzel
Beilagen:
- Butterreis
- Kroketten
- Kaisergemüse
- Bauernsalat
- Käseplatte
- Fischplatte
- Brotkorb
Bauernbuffet (warm)
Hauptgericht:
- Spanferkel mit Sauerkraut
Beilagen:
- Bratkartoffeln
Dessert:
- Vanillepudding
Kaltbuffet 1 (kalt)
Hauptgerichte:
- Mandelsteack
- Hähnchenbrust
- Schinkenröllchen
- Kasslerbraten
Beilagen:
- Brotkorb
- Farmersalat
- Krautsalat
Kaltbuffet 2 (kalt)
Hauptgerichte:
- Forelle oder Matjes auf Apfel
- Partyschnitzel
- Roastbeef gefüllt
- Hähnchenbrust
- Spießbraten
Beilagen:
- Bauernsalt
- Waldorfsalat
- Eiersalat
- Brotkorb
Genießerbuffet (kalt)
Hauptgerichte:
- Käseplatte
- Hähnchenschnitzel
- Schweinebraten
- Kasslerbraten
- Schinkenröllchen
Beilagen:
- Nudelsalat
- Krautsalat
- Bauernsalat
- Brotkorb
Wir liefern Ihr Buffet auch an Sonn- u. Feiertagen!
